Το πλήρες υλικό που έχει αναπτυχθεί κατά την εκτέλεση του προγράμματος υπάρχει στην πλατφόρμα MOODLE (www.food-med.eu/moodle). Εξ άλλου τα μικρά αυτά βιβλία διατίθενται από την ΑΛΦΑ ΕΚΔΟΤΙΚΗ.
Το εκπαιδευτικό υλικό περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενότητες:
1. Εισαγωγή στην υγιεινή διατροφή
2. Διατροφή κατά την διάρκεια της εφηβείας
3. Υγιεινή διατροφή στην παιδική ηλικία – παιδική παχυσαρκία
4. Ελαιόλαδο και υγιεινή διατροφή
7. Βιολογική ντομάτα και υγιεινή διατροφή
8. Αποξηραμένα φρούτα και υγιεινή διατροφή
9. Αγρόκηποι: οικιακή καλλιέργεια βοτάνων
Τα σχετικά βίντεο έχουν αναρτηθεί στο περιβάλλον του YouTube.
Το ίδιο υλικό όμως είτε συνολικά είτε ξεχωριστά για κάθε ενότητα μπορείτε να τα κατεβάσετε σε μορφή PDF, επιλέγοντας από τον ακόλουθο κατάλογο ή να τα δείτε από τα ενσωματωμένα links στον επάνω κατάλογο.
El material educativo desarrollado en el marco del proyecto FOOD-MED se puede encontrar en la plataforma Moodle (www.food-med.eu/moodle).
Los respectivos vídeos se han subido a You Tube.
También puede descargar el material educativo (como un libro, o en capítulos) de los siguientes enlaces:
1. Introducción a la Dieta Saludable
2. Los tomates y la Dieta Saludable
3. Alimentación Saludable y Sour Milk (yogurt) búlgaro
4. Frutos Secos y Dieta Saludable
5. Vino
6. El aceite de oliva
7. Miel
8. Nutrición durante la Adolescencia
9. La dieta sana para los niños - la obesidad infantil
10. Jardines Comestibles - cultivar sus propias hierbas
11. ¿Cómo mantenerse saludable ... con los remedios de la abuela?
12. Cómo comer saludable ... cocina tradicional de Alentejo.
Educational Material
The educational material developed in the frame of the FOOD-MED project can be found on the Moodle platform (www.food-med.eu/moodle).
The respective videos have been uploaded on YouTube.
You can also download the educational material (as a book, or in chapters) from the following links:
Furthermore a Training design has been created to suggest different methodologies for the use of the material. It can be downloaded below.
O material didático desenvolvido no âmbito do projeto FOOD-MED encontra-se na plataforma Moodle (www.food-med.eu/moodle).
Os vídeos respectivos foram carregados no YouTube.
Pode também descarregar o material didáctico (em livro ou em capítulos) a partir dos seguintes links:
Tomate e Dieta Saudável
Dieta Saudável e Leite Azedo Búlgaro
Frutos Secos e Dieta Saudável
Vinho
Azeite
Mel
Nutrição na Adolescência
Dieta Saudável para as Crianças – Obesidade Infantil
Jardins Comestíveis – Cultive as suas próprias Ervas Aromáticas
Como Permanecer Saudável … Com os Remédios da Avó
Comer de forma Saudável … Com Cozinha Tradicional Alentejana