Il 27, 28 e 29 Ottobre si è tenuto il terzo meeting internazionale di My Food My Medicine. I partner si sono incontrati ad Evora, Portogallo per discutere le metodologie formative e le modalità di offerta del corso formativo previsto. I partner hanno condiviso idee e modalità pratiche per offrire la formazione nei propri paesi. La formazione in Italia avrà inizio a breve!
Oggi ci siamo incontrati con docenti dell’Istituto d’istruzione superiore “Padovano” di Senigallia per decidere sulle possibilità di sperimentare vari moduli formativi di My Food My Medicine con diverse classi dell’istituto. Sono state stabilite le date, i partecipanti e le modalità in cui verrà offerta la formazione. Sarà una grande opportunità per lo staff di Training 2000 poter lavorare con giovani dai 15-19 anni e sperimentare diverse metodologie al fine di motivare i partecipanti ad applicare praticamente ciò che apprendono durante la formazione.
Il team della Training 2000 sta traducendo i moduli formativi dalla lingua inglese all’Italiano. Presto saranno disponibili i seguenti moduli: i pomodori, il miele, l’olio, la frutta secca, introduzione ad una dieta sana, alimentazione durante l’adolescenza. Nel mese di Settembre inizieremo ad organizzare delle sessioni informative sugli argomenti e poi inizieremo un percorso formativo di 24 ore.
Se siete interessati a partecipare scriveteci e vi terremo informati sulle attività che organizzeremo
E’ disponibile il pieghevole del progetto in lingua Italiana con la descrizione degli obiettivi, dei risultati e del gruppo target
E’ iniziato il progetto Europeo denominato " My Food - My Medicine " che promuove la coltivazione di prodotti biologici, una alimentazione salutare e la cucina tradizionale.
Il team della Training 2000 ha partecipato al primo meeting internazionale dal 15-17 Gennaio 2014 in Bulgaria, Plovdiv durante il quale sono state programmate le attività per i prossimi due anni.
Se il tema ti interessa contattaci, abbiamo diverse attività da proporvi!

The "My Food-My Medicine " project that promotes organic nutrition and products, traditional cooking and healthy life has just started.
Representatives of Training 2000 have participated in the first international meeting held in Plovdiv, Bulgaria, from 15-17 January 2014 and have discussed the activities for the next two years.
If you are interested to know more please contact us, we have various activities to carry out together!!
Πώς να ζήσετε 150 χρόνια
Δρ. Δημ. Τσουκαλάς
ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ
2014

Ο Δρ. Δημ. Τσουκαλάς είναι ιατρός (www.drtsoukalas.gr) που ασχολείται με θέματα διατροφής και είναι Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Διατροφικής Ιατρικής (www.einum.org).
OΔρ. Δημ. Τσουκαλάς έχει γράψει ένα πολύ ωραίο βιβλίο για την υγεία, την ασθένεια και την σχέση τους με την διατροφή.
Το προκλητικό μήνυμα του βιβλίου είναι, ότι το προσδόκιμο όριο της ζωής του ανθρώπου μπορεί να φτάσει τα 150 χρόνια.
Αυτό μπορεί να επιτευχθεί εάν τρεφόμαστε σωστά, ασκούμαστε και εάν χρειάζεται λαμβάνουμε συμπληρώματα διατροφής.
Ο συγγραφέα μας θυμίζει ότι στις αρχές του 20ου αιώνα το προσδόκιμο ζωής ήταν 47 χρόνια ενώ στο τέλος του σχεδόν διπλασιάστηκε. Ισχυρίζεται μάλιστα ότι αυτή η αύξηση δεν οφείλεται κυρίως στα φάρμακα αλλά την βελτίωση των συνθηκών ζωής (ύδρευση, αποχέτευση κλπ.) και στην εκπαίδευση σχετικά με την υγιεινή και την διαχείριση των τροφίμων.
Επιμένει ότι η σωστή διατροφή για κάθε άνθρωπο μπορεί να προσδιοριστεί με Μεταβολιμικές Εξετάσεις, από τις οποίες θα διαπιστωθεί και το εάν χρειάζεται συμπληρώματα διατροφής.
Βασικά και επαναλαμβανόμενο μήνυμα στο βιβλίο είναι να καταναλώνουμε βιολογικά προϊόντα και επίσης τρόφιμα στην εποχή τους και μη επεξεργασμένα.
Μεγάλη σημαία τέλος δίνει ο συγγραφέας στην αποφυγή του άγχους, στην καλή διάθεση και το χαμόγελο.
Αξίζει να το διαβάσετε.

“Η τροφή μου – Το φάρμακό μου”
(My Food – My Medicine)
Αθήνα, 13.1.2015
Δεύτερος κύκλος δωρεάν σεμιναρίων για την υγιεινή διατροφή
Το Ελληνοβρετανικό Κολλέγιο οργανώνει τον δεύτερο κύκλο δωρεάν σεμιναρίων τα οποία απευθύνονται σε όσους επιθυμούν να μυηθούν σε θέματα υγιεινής διατροφής. Το εκπαιδευτικό υλικό που θα χρησιμοποιηθεί κατά την διάρκεια των σεμιναρίων αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος MyFood – MyMedicine και περιλαμβάνει τις ακόλουθες τρεις θεματικές ενότητες:
- Εισαγωγή στη υγιεινή διατροφή
- Διατροφή στην παιδική ηλικία – παιδική παχυσαρκία
- Διατροφή στην εφηβεία
Το πρόγραμμα των σεμιναρίων είναι το ακόλουθο:
- Δευτέρα, 2.2.2015 και ώρα 17:00-21:00 (Διατροφή για υγεία)
- Τετάρτη, 4.2.2015 και ώρα 17:00-21:00 (Διατροφή για υγεία)
- Δευτέρα, 9.2.2015 και ώρα 17:00-21:00 (Διατροφή στην παιδική ηλικία)
- Τετάρτη, 11.2.2015 και ώρα 17:00-21:00 (Διατροφή στην εφηβεία)
Διάρκεια σεμιναρίων: 20 διδακτικές ώρες
Τόπος διεξαγωγής: Ελληνοβρετανικό Κολλέγιο, Ρεθύμνου 2, Αθήνα (δίπλα στο εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο)
Εισηγήτριες: Μαντζουράτου Πηγή, Κλινική Διαιτολόγος –Διατροφολόγος
Μπιλίρη Αικατερίνη, Διατροφολόγος – Διαιτολόγος
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων: 20 (θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας)
Στους συμμετέχοντες θα δοθεί δωρεάν το εκπαιδευτικό υλικό. Επίσης, θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης σε όσους ολοκληρώσουν ολόκληρο το πρόγραμμα.
Αιτήσεις γίνονται δεκτές μόνο ηλεκτρονικά μέσω της ιστοσελίδας www.bhc-training.gr (μενού Εγγραφή → Εγγραφή σε Σεμινάριο)
Τα σεμινάρια γίνονται στο πλαίσιο του προγράμματος «My food-My medicine» (FoodMed), που επιδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Περισσότερες πληροφορίες:
Ελληνοβρετανικό Κολλέγιο
Ρεθύμνου 2, 10682, Αθήνα
τηλ: 2108254166,
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.">sag@bhc.gr / Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.">bhmark@bhc.gr
Δωρεάν σεμινάρια για την υγιεινή διατροφή

Το Ελληνοβρετανικό Κολλέγιο οργανώνει δωρεάν σεμινάρια τα οποία απευθύνονται σε όσους επιθυμούν να μυηθούν σε θέματα υγιεινής διατροφής. Το εκπαιδευτικό υλικό που θα χρησιμοποιηθεί κατά την διάρκεια των σεμιναρίων αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος My Food – My Medicine και περιλαμβάνει τις ακόλουθες τρεις θεματικές ενότητες:
- Εισαγωγή στη υγιεινή διατροφή
- Διατροφή στην παιδική ηλικία – παιδική παχυσαρκία
- Διατροφή στην εφηβεία
Το πρόγραμμα των σεμιναρίων είναι το ακόλουθο:
- Παρασκευή, 28.11.2014 και ώρα 17:00-21:00
- Σάββατο, 29.11.2014 και ώρα 9:00–15:00
- Παρασκευή, 05.12.2014 και ώρα 17:00-21:00
- Σάββατο, 06.12.2014 και ώρα 9:00–15:00
Διάρκεια σεμιναρίων: 24 διδακτικές ώρες
Τόπος διεξαγωγής: Ελληνοβρετανικό Κολλέγιο, Ρεθύμνου 2, Αθήνα (δίπλα στο εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο)
Εισηγήτριες: Μαντζουράτου Πηγή, Κλινική Διαιτολόγος –Διατροφολόγος
Μπιλίρη Αικατερίνη, Διατροφολόγος – Διαιτολόγος
Μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων: 20 (θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας)
Στους συμμετέχοντες θα δοθεί δωρεάν το εκπαιδευτικό υλικό. Επίσης, θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης σε όσους ολοκληρώσουν ολόκληρο το πρόγραμμα.
Αιτήσεις γίνονται δεκτές μόνο ηλεκτρονικά μέσω της ιστοσελίδας www.bhc-training.gr (μενού Εγγραφή → Εγγραφή σε Σεμινάριο).
Περισσότερες πληροφορίες:
Ελληνοβρετανικό Κολλέγιο
Ρεθύμνου 2, 10682, Αθήνα
τηλ: 2108254166,
e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.">sag@bhc.gr / Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.">bhmark@bhc.gr
Τα σεμινάρια γίνονται στο πλαίσιο του προγράμματος «My food-My medicine» (FoodMed), που επιδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

